Die Herstellung eines alkoholfreien Weins erfordert viel technisches Know-how und Erfahrung. Mithilfe des Vakuumdestillationsverfahrens können sowohl die Qualität als auch die Eigenschaften
Diese Cuvée, die hauptsächlich aus Cabernet Franc besteht, zeigt eine bemerkenswerte Persönlichkeit und aromatische Intensität. Die Nase ist elegant mit Aromen von